恵方巻きって、かんぴょうやしいたけなど子供が食べずらい材料が多いですよね。
そこで、子供が大好きな材料で作る「お子様用恵方巻き」の具材をご紹介します!
◆マヨソーセージ恵方巻き
魚肉ソーセージ、ツナ缶、炒り卵、
千切りきゅうり、千切りレタス、
コーン、チーズ、マヨネーズ
どれも子供が大好きな具材で、喜ぶこと間違いなし!
魚肉ソーセージや炒り卵なので子供でも食べやすく、
マヨネーズが決め手の子供たちの大好きな味です。
◆かば焼き味の恵方巻き
鳥もも肉を細切りにし、かば焼きのたれで絡め焼いたもの
甘めの卵焼き、ほうれん草の胡麻和え
チーズ、かんぴょう、カニかま
ポイントは具材を細かくすることです。
甘辛味でボリュームもあり、子供も喜びます!
甘い卵焼きが鳥肉とよく合います。
◆カリフォルニアロール風
よく混ぜた納豆、しらす、海苔、白煎りゴマ
噛み切りにくい海苔を小さく切って他の具と共に巻きます。
外側に煎りゴマをまぶして完成です。
栄養満点で食べやすい、子供目線のアレンジです。
他にも、アンパンマンやお花の形の飾り太巻きなどは
見た目も華やかで子供も喜びそうですね!
恵方巻き以外の節分にちなんだメニューは?
節分の日は、恵方巻き以外に鰯を食べるのはメジャーですよね。
他にも、お蕎麦を食べる習慣があるんだとか。
なので我が家では
イワシの塩焼き、お吸い物、温かいお蕎麦を少し、
あとは煮物などを用意します。
そして、最近は恵方巻きロールケーキなどの
スイーツもコンビニ等で販売していますよね!
これだけ揃うとかなり豪華になるのではないでしょうか。
子供と一緒に楽しもう!恵方巻きの作法おさらい
①太巻きは切らずに丸かぶり
恵方巻きは、≪福を巻き込む≫や≪縁を切らない≫よう、
一本のまま切らずにかぶりつくのが良いと言われています。
②その年の恵方に向かって食べる
そもそも恵方とは、陰陽道での考え方で
その年の歳徳神(陰陽道でいう福の神)がおられる、縁起の良い方向のことです。
恵方に向かって太巻きを食べることで、
その一年を幸せに過ごすことができると言われています。
③願掛けをしながらしゃべらずに食べる!
こちらが一番難しいところかと思いますが、
太巻きを一本食べ終わるまでの間、一言も話さずに
願いことをしながら食べるのが、恵方巻きのルールです。
簡単に作法をご紹介しましたが、
子供には難しい点も多いと思いますので
恵方巻きの作法はこうなんだよ、などと話しながら
あまりルールに縛られずに楽しんでくださいね!
まとめ
いかがだったでしょうか。
ちなみに、2016年の恵方は南南東です。
子供に合わせた恵方巻きメニューで
大人も子供も楽しめる節分の日にしてくださいね。